上野原縄文の森では，春の訪れを告げるカタクリの花が咲いています！

カタクリとは？
早春に芽を出して花を咲かせるユリ科の植物です。
このカタクリの根茎からとれるデンプンを「片栗粉」とよんでいました。
10㎝ほどの小さな花で、開花時期が約２週間程度と、短いため「スプリング・エフェメラル（春の妖精）」とも呼ばれています。