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【何を作っていたのかな? 中世の畑の跡(狩俣遺跡:曽於市大隅町)】

狩俣遺跡において,古代から近世にかけての畑の畝(うね)跡が多く見つかりました。

写真で掘り込まれている部分が,畝と畝の間です。畝部については,後世において削平されたり,押しつぶされたりしたのか,確認できませんでした。どのような作物を育てていたのでしょうか?